徹底した現地主義による「選定」
造り手のフィロソフィーを重視
毎年必ず現地ワイナリーを訪問。土壌のポテンシャルだけでなく、造り手の情熱や環境への配慮（サステナビリティ）を直接肌で感じ、納得したワインだけを厳選しています。
独自のテイスティング基準
日本の食文化やトレンドに合わせ、バイヤーがブラインドテイスティングを実施。高品質でありながら、日本のテーブルに寄り添う「真に価値ある一本」を見極めます。
妥協なき「品質保持」
完全定温（リーファー）輸送
現地蔵出しから国内倉庫に到着するまで、全行程を一定温度に保つ「リーファーコンテナ」を採用。熱劣化や乾燥からワインを守ります。
最短ルートの構築
現地パートナーとの強固なネットワークにより、船積みの待機時間を最小限に抑制。酸化のリスクを減らし、フレッシュな状態を維持します。
